яичный день диета

3. Добавьте в сковороду сваренные креветки. Готовьте блюдо около 3 минут, пока креветки не станут розовыми и не прожарятся полностью.

4. Добавьте универсальную приправу. Выключите плиту. Добавьте кинзу и сок лайма.

5. Перед тем как убрать кастрюлю с киноа с огня, добавьте листья молодого шпината и перемешайте с киноа. Сразу же выключите огонь. Просто дайте шпинату немного обмякнуть – это займет 1–2 минуты.

6. Выложите киноа со шпинатом на большое блюдо, сверху украсив креветками. Обильно полейте соусом из сковороды.

4 филе форели по 120 г (можно заменить любой морской белой рыбой)

1 столовая ложка виноградного масла (или любого другого полезного растительного масла)

лимонный перец (по вкусу)

1 чашка нарезанного кубиками свежего ананаса

1/2 чашки нарезанного кубиками болгарского перца

2 столовые ложки измельченной свежей кинзы

2 столовые ложки измельченного лука-шалота (или репчатого лука)

большие листья салата ромэн или айсберг (можно использовать обычный салат или листовую капусту) или 2 булочки без содержания глютена

1. Разогрейте гриль до умеренной температуры.

2. Натрите филе рыбы маслом и посыпьте лимонным перцем.

3. Жарьте на гриле по 5 минут с каждой стороны до готовности.

4. Пока жарится рыба, смешайте кусочки ананаса, красный болгарский перец, кинзу и лук-шалот в миске, посолите и поперчите. Получилась ананасовая сальса.

5. Подавайте рыбное филе на листьях салата вместе с ананасовой сальсой.

0,5 кг горбуши (или любой другой красной рыбы, например кеты, нерки, кижуча)

1/2 чашки крупно нарезанного красного болгарского перца

1 столовая ложка соевого соуса тамари

1 столовая ложка свежего укропа (по желанию)

8 крупных листьев салата или 2 булочки зернового хлеба из муки грубого помола (без содержания глютена)

1 столовая ложка соуса веганез (см. сноску на стр. 417)

1 столовая ложка дижонской горчицы без содержания глютена (можно заменить любой другой не очень крепкой горчицей)

4 больших кружочка помидора

1. Крупно нарезанную рыбу поместите в кухонный комбайн. Туда же загрузите болгарский перец, нарезанный пятисантиметровыми кусками сельдерей, крупно нарезанный лук, чеснок, яйцо, лимонный сок, соус тамари и укроп. Измельчите, но не превращайте в кашу.

Источник: яичный день диета

Выбор редакции: похудеть метаболизм